¿Por qué la base del plan de negocios de un restaurante debe ser el menú?

plan de negocios de un restaurante

El plan de negocios de un restaurante está compuesto por diversos factores. No existe una norma que los determine, estos se establecen en función de la realidad del mercado. Sin embargo, algunos de ellos son esenciales y siempre deben ser incluidos en los proyectos de este tipo.

Al tratarse de un restaurante, es evidente que uno de esos aspectos es el menú. La comida es la razón primordial por la que los clientes asisten a esta clase de negocio, por ende, este ha de ser el elemento que más ocupe nuestra atención.

En este sentido, todas las decisiones relacionadas con tu restaurante, deben girar en torno a la comida, porque incluso el diseño del mismo y la manera en que ejecutes las estrategias de marketing, tendrán que guardar relación con el estilo del menú que hayas seleccionado. Por consiguiente, ella será el elemento que asegure el equilibrio entre los aspectos que integrarán tu plan de negocios.

Pero pensar en el menú implica mucho más que poner un nombre en la carta. Es fundamental crear platos que tengan un elemento llamativo, algo que los distinga del resto. Incluso si el estilo de tu restaurante es tradicional, debes aportarle ese “no sé qué” que motive a los clientes a elegirte a ti, en lugar de optar por tu competencia.

Es aquí donde la elección del chef adquiere importancia. Tanto él como su equipo de cocina, serán los responsables de lograr que el menú, a pesar de tener platos típicos, sea único. Y a ti te corresponderá facilitar dicha tarea, previendo que tu plan de negocios se ajuste a las exigencias materiales que ello requiera.

Un chef con amplia experiencia, será capaz de convertir una receta sosa, en una alternativa deliciosa y atractiva para el público, aportando el elemento diferenciador al que se hacíamos referencia anteriormente.

Como podemos ver, diseñar y proponer un plan de negocios, son actividades que no pueden estar desligadas de tales detalles. Así que al realizarlo, dedícale a la comida el tiempo que merece. De ello depende que tu restaurante surja y ¿por qué no? El esfuerzo que inviertas en dicho aspecto, tal vez sea recompensado con una estrella Michelin.

Halloween Con Disfraces Baratos

Que el dinero ya no sea un pretexto para no salir la noche de Halloween, con las oportunidades que la web hoy en día nos ofrece, tenemos la oportunidad de encontrar disfraces baratos, siempre al alcance de nuestro bolsillo.

¿No les ha pasado alguna vez, que justamente todos nuestros gastos se han juntado y por esa razón hemos tenido que renunciar a salir la noche de Halloween?, como saben, salir la noche de Halloween, involucra muchos gastos, que el disfraz, el maquillaje, los zapatos adecuados que vayan acorde a nuestro disfraz, en fin, entre otras cosas.

Pero ahora, con el avance de la web, podemos encontrar muchos disfraces baratos y de calidad, no esos que se vayan a malograr en la primera puesta. Si quieres ser una sexy y terrorífica calavera o bruja o un terrorífico Freddy Gruger, ya sabes, podrás encontrar disfraces baratos, incluso, encontrarás maquillaje y todo lo que confiere a complementar tu atuendo terrorífico la noche de Halloween a precios módicos en internet.

Asimismo, ya no necesitarás ni que alguien te maquille, ya que cada vez más personas suben vídeos tutoriales completamente gratis, ya sea en diferentes sitios web y sobre todo en YouTube, de maquillaje artístico para la noche de Halloween, solo necesitas ser creativa o creativo para quedar completamente terrorífico (a).

Así que ya sabes, no te mortifiques por no salir la noche de Halloween, ahorrarás un montón buscando por la web tus disfraces, ¡ojo! No olvides preguntar y averiguar bien las características del producto, sobre todo la talla, si harás un pedido a domicilio, y si utilizas la web, solamente para encontrar lugares, negocios o comerciales de disfraces baratos, pues no habrá mucho problema, porque irás a verlos personalmente antes de comprarlos.

No te pierdas las tendencias en disfraces de último momento, son los primeros en terminarse, justamente por los precios módicos que se encuentran en la web, si ya tienes en mente qué disfraz quieres llevar la noche de Halloween, te recomiendo que por lo menos con 2 meses de anticipación vayas buscando, así encontrarás ese que quieres y a buen precio.

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